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2.3 解淀粉芽孢杆菌CAUNDJ118发酵的3种水豆豉的抗氧化能力2.3.13种水豆豉的DPPH自由基清除能力解淀粉芽孢杆菌CAUnDJ118发酵水豆豉的DPPH自由基清除能力由高到低为：黑豆水豆豉
中国消费者报北京讯记者孟刚）民政部近日发布了《家庭养老床位服务基本规范》以下简称《规范》）。据悉，这是国家层面首个关于家庭养老床位的行业标准，旨在推动家庭养老床位的规范化、专业化发展。发展居家社区养老
角鲨烯是一种自由基清除剂，因其可以促进人体新陈代谢和增强机体的免疫能力，故角鲨烯主要作为功能性食品添加剂应用于食品。此外，角鲨烯因具有良好的抗氧化活性而被添加于大豆油、花生油等食用植物油中，抑制或延缓
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“3•15消费者之声全媒体互动平台”是中国消费者报社为进一步加强和消费者的沟通与联系，切实发挥“民生探头”作用，推动媒体深度融合，推进采编理念创新的实践探索。自2023年“3•15
2.2EEOS对玉米淀粉红外光谱的影响将糊化后的淀粉储存在较低的温度下，由于其处于热力学不稳定状态，无序的支链淀粉链重新定向排列、内部水分逐渐丧失，从无序结构转变为有序结构，且分子间结构越有序，淀粉回
褐藻酸钠Alginate）又名褐藻胶、海藻酸钠，是从褐藻的细胞壁中提取出来的天然多糖，是一种水溶性天然膳食纤维，2018年美国FDA正式公布褐藻酸钠、菊粉、聚葡萄糖、抗性糊精等8种原料为膳食纤维，有利
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中国消费者报讯记者孟刚）国家药监局近日发布公告，根据《处方药与非处方药分类管理办法试行）》规定，经国家药监局组织论证和审核，固精养元合剂由处方药转换为非处方药。据悉，今年已有27种处方药转换为非处方药
品质羸天下，服务惠万家。伟业计量依据目前标准物质销售市场行情，为方便广大新老客户的选购，现整理了一批当季热卖产品—颜色澄清度和生化分析仪用标准物质，此类标准物质主要用于溶液颜色检查法，食品
作为中国十大童装品牌之一，叮当猫自1999年诞生以来，始终以为孩子打造健康时尚童年为初心。品牌的背后团队用专注与拼搏，让品牌从本土走向国际，成为千万家庭的信赖之选。设计匠心：让每一件衣服会「说话」由意
在食品安全领域，兽药残留问题一直是公众关注的焦点。作为一名长期致力于食品安全研究与检测的专家，我深知兽药残留对消费者健康可能带来的潜在风险。近年来，恩诺沙星作为一种广谱抗菌药，在畜禽和水产品养殖中得到
中国消费者报北京讯记者孟刚）民政部近日发布了《家庭养老床位服务基本规范》以下简称《规范》）。据悉，这是国家层面首个关于家庭养老床位的行业标准，旨在推动家庭养老床位的规范化、专业化发展。发展居家社区养老
新华社北京3月8日电聚焦加快建设全国统一大市场，为经营主体创造广阔发展空间，市场监管总局今年将重点部署开展哪些工作？如何进一步完善公平竞争制度规则，治理地方保护、市场分割、招商引资不当竞争等问题？在8
中国消费者报广州讯陈晓莹记者李青山）6月30日，第二届全国个体工商户服务月启动仪式在北京举行，广东省市场监管局同步启动了第二届广东省个体工商户服务月活动。个体工商户是就业蓄水池、社会稳定器、共同富裕生